График выдачи питания в ГБДОУ №2 Пушкинского района Санкт-Петербурга:
|
первый завтрак |
с 08.00 – 08.35 часов |
|
второй завтрак |
с 09.45 – 10.40 часов |
|
обед |
с 11.40 – 12.20 часов |
|
полдник |
с 15.10 – 15.30 часов |
Информация о наличии диетического меню в ГБДОУ №2:
Диетическое меню в образовательной организации отсутствует. Для детей, имеющих аллергические реакции на отдельные виды продуктов, с целью обеспечения полноценного сбалансированного питания производится их замена на равноценные по составу продукты в соответствии с таблицей замены продуктов.
Основанием для проведения замены является медицинская справка от врача-аллерголога.
Информация о перечне юридических лиц и индивидуальных предпринимателей,
поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в ГБДОУ №2:
С 01.012025 года организация питания в ГБДОУ №2 Пушкинского района Санкт-Петербурга осуществляется в соответствии с государственными контрактами, заключенными с: АО «Артис- Детское питание», ООО БЗУ "Северное", OOO "Вкусный мир".
Целью контрактов является создание необходимых условий для формирования здорового образа жизни, охраны и укрепления здоровья, обеспечения социальных гарантий воспитанников ГБДОУ №2:
"Артис-Детское питание" ИНН 7804054351. Ген.директор Ляско Марианна Зусьевна.
ООО БЗУ "Северное". ИНН 7802862201. Ген.директор - Россошанский Евгений Константинович.
ООО "Вкусный Мир". ИНН 7816730533. Ген.директор - Ольховикова Оксана Александровна
Ответственным лицом за организацию питания и приемку продуктов питания в здании ГБДОУ №2 по адресу г. Пушкин, ул. Красной Звезды,д.22а, лит.А является - кладовщик Кукишева Анна Владиславовна;
Ответственным лицом за организацию питания и приемку продуктов питания в здании ГБДОУ №2 по адресу г. Пушкин, ул. Красной Звезды,д.10, лит.А является - кладовщик Демирова Александра Юрьевна;
По всем вопросам,касающимся организации питания в ГБДОУ №2 обращаться к заведующему Луценко Юлии Владимировне
Тел.: +7 (812) 476-82-12; +7 (812) 451-52-22;
e-mail: gdou2cad@mail.ru
Форма обратной связи для родителей (законных представителей) воспитанников по вопросам питания
Контроль за организацией питания детей осуществляет административно- управленческий и медицинский персонал.
Ежедневно проводится контроль за закладкой продуктов питания, отслеживается организация питания в группах, сервировка столов, культура питания детей.
Ежемесячно проводится анализ питания по выполнению норм, подсчитывается калорийность, работает Совет по питанию, где рассматриваются вопросы, связанные с организацией питания в учреждении, а также акты и материалы проверок, работает бракеражная комиссия для определения органолептических свойств готовой продукции и разрешения выдачи данной продукции на группы.
Продукты проходят тщательный контроль, имеют сертификаты качества. В соответствии с планом контроля Совет по питанию осуществляют контроль:
• санитарным состоянием транспорта при доставке продуктов питания, санитарным состоянием пищеблока;
• закладкой основных продуктов питания в котел, выходом объема порций;
• сроками реализации продуктов питания и качеством поставляемых продуктов;
• соблюдением технологии приготовления блюд;
• организацией питания детей в группах;
• осуществляет органолептическую проверку и степень готовности блюд.
Государственный контроль в сфере социального питания в Санкт-Петербурге осуществляется
Управлением социального питания
«Горячая линия» Управления социального питания
Личный прием граждан и представителей предприятий и организаций в Управлении социального питания:
начальник Управления - вторник с 10.00 до 12.00;
заместитель начальника Управления - понедельник с 16.00 до 17.00;
специалист по архивным вопросам - понедельник, среда, пятница с 11.00 до 16.00
Управлением для оперативного реагирования на обращения в сфере социального питания организована работа «Горячей линии»,
где можно задать вопросы, связанные с ассортиментом продукции и качеством блюд в столовых образовательных учреждений.
«Горячая линия» работает по будням с 9.00 до 18.00 по телефону: (812)576-68-13
Кроме того, свои сообщения можно направлять через мобильное приложение Telegram по телефону 8(931)326-68-07,
а так же на адрес электронной почты uspit@gov.spb.ru,
либо по почтовому адресу: 191060, Санкт-Петербург, Смольный пр., дом 1, лит. Б и в формате электронного документа, с помощью Единого портала обращений граждан www.letters.gov.spb.ru
Управление социального питания является исполнительным органом государственной власти Санкт-Петербурга, созданным для проведения государственной политики Санкт-Петербурга в сфере социального питания, а также координации деятельности иных исполнительных органов государственной власти Санкт-Петербурга в этой сфере, занимается организацией системы гарантированного питания в детских дошкольных учреждениях, учреждениях общего и профессионального образования, учреждениях здравоохранения и других социальных учреждениях Санкт-Петербурга.
ЛОКАЛЬНЫЕ АКТЫ, РЕГУЛИРУЮЩИЕ ПРОЦЕСС ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ГБДОУ ДЕТСКИЙ САД №2 ПУШКИНСКОГО РАЙОНА САНКТ - ПЕТЕРБУРГА:
Методические рекомендации по организации питания воспитанников образовательных организаций Санкт-Петербурга
Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 1 до 3 лет, посещающих дошкольные образовательные учреждения с 12-часовым пребыванием, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания (утверждено 01.02.2021)
Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих дошкольные образовательные учреждения с 12-часовым пребыванием, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания (утверждено 01.02.2021)
ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при предоставлении образовательных услуг в Государственном бюджетном дошкольном образовательном учреждении детском саду № 2 Пушкинского района Санкт-Петербурга
Ведомость выполнения норм продуктового набора (ясли 12ч.)
Ведомость выполнения норм питания Пример меню Сад (от 3 до 7 лет 12 ч.)
Приказ о создании бракеражной комиссии ГБДОУ №2 Пушкинского района Санкт - Петербурга
Положение о бракеражной комиссии ГБДОУ №2 Пушкинского района Санкт - Петербурга
Положение об организации питания в ГБДОУ №2 Пушкинского района Санкт - Петербурга
Положение о Совете по питанию ГБДОУ №2 Пушкинского района Санкт - Петербурга
